macarrão com carne moída

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Pique a carne.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pique os cogumelos em pedaços pequenos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte os pimentões verdes e vermelhos em cubos pequenos.

   

4. 04

   Etapa 4

   cebolinha verde picada.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma panela.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o óleo e refogue os pimentões verdes e vermelhos por alguns instantes.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione a carne moída e refogue até que fique branca.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione sal e refogue uniformemente.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione o pó de cinco especiarias e refogue uniformemente.

   

10. 10

    Etapa 10

    Misture o amido de milho com água e despeje na panela.

    

11. 11

    Etapa 11

    Reduza o molho em fogo alto até engrossar, depois retire do fogo e reserve.

    

12. 12

    Etapa 12

    Ferva uma panela de água.

    

13. 13

    Etapa 13

    Adicione o macarrão à água quente e cozinhe até que esteja 80% cozido.

    

14. 14

    Etapa 14

    Adicione um pouco de molho de soja.

    

15. 15

    Etapa 15

    Despeje o molho de carne e misture bem. Sirva e polvilhe com cebolinha picada.