Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Супы

Тушеная квашеная капуста с морскими водорослями

Как приготовить рагу из квашеной капусты и морских водорослей: всего 6 шагов. Замочите и промойте морские водоросли, затем нарежьте их полосками, стараясь не нарезать слишком длинными.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Тушеная квашеная капуста с морскими водорослями
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Замочите и промойте водоросли, затем нарежьте их полосками, стараясь не делать их слишком длинными.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Добавьте необходимое количество лекарственного средства, хорошо перемешайте, оставьте 10 минут, затем промойте. Это легко удалит липкий слой с водорослей.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Приготовьте квашеную капусту, желательно ту, которая готовится на кислом бульоне.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Разогрейте масло в воке и обжаривайте морские водоросли, помешивая, пока вода не испарится и они не начнут потрескивать. Затем добавьте квашеную капусту и обжаривайте. Наконец, добавьте достаточно воды, чтобы покрыть водоросли.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    После закипания супа варите на медленном огне около 25 минут, пока водоросли не приготовятся. Затем перед подачей добавьте перец чили и ростки чеснока.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Гальваническое покрытие

    Шаг 6

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv