Gulasz z kiszonej kapusty z wodorostami
Jak zrobić gulasz z kiszonej kapusty i kelpu: w sumie 6 kroków. Namocz i umyj kelp, a następnie pokrój go w paski, uważając, aby nie były zbyt długie.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Namocz i umyj glony, a następnie pokrój je w paski, uważając, aby nie były zbyt długie.
- 02
Krok 2
Dodaj odpowiednią ilość leku, dobrze wymieszaj, odstaw 10 minut, a następnie umyj. To z łatwością usunie lepką warstwę z glonów.
- 03
Krok 3
Przygotuj kiszoną kapustę, najlepiej taką, która jest zakwaszona.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku i smaż kelp, aż woda odparuje i trzeszczy. Następnie dodaj marynowaną kapustę i smaż. Na koniec dolej tyle wody, aby przykryła kelp.
- 05
Krok 5
Po zagotowaniu zupy, gotuj ją na wolnym ogniu przez około 25 minut, aż kelp będzie ugotowany. Przed podaniem dodaj papryczki chili i kiełki czosnku.
- 06
Krok 6
Platerowanie
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.