Ensopado de chucrute com alga marinha
Como preparar um ensopado de repolho em conserva e alga marinha: 6 passos no total. Deixe a alga marinha de molho e lave-a, depois corte-a em tiras, tomando cuidado para não cortá-las muito compridas.
Preparo
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Etapa 1
Deixe a alga marinha de molho, lave-a bem e depois corte-a em tiras, tomando cuidado para não as deixar muito compridas.
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Etapa 2
Adicione a quantidade adequada do medicamento, misture bem, deixe repousar 10 minutos e depois lave. Isso removerá facilmente a camada pegajosa da alga marinha.
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Etapa 3
Prepare repolho em conserva, de preferência aquele com caldo azedo.
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Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok e refogue a alga marinha até que a água evapore e ela comece a estalar. Em seguida, adicione o repolho em conserva e refogue. Por fim, adicione água suficiente para cobrir a alga.
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Etapa 5
Após a sopa ferver, cozinhe em fogo baixo por cerca de 25 minutos, até que a alga marinha esteja cozida. Em seguida, adicione as pimentas e os brotos de alho antes de servir.
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Etapa 6
Galvanização
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.