Свинина, приготовленная по-домашнему и с рыбным вкусом.
Как приготовить Юй Сян Жоу Си (тушеную свинину с рыбным ароматом) в домашних условиях, в 8 шагов. Подготовка ингредиентов: нарежьте свинину, морковь, болгарский перец и древесные грибы.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, измельчив мясо, морковь, болгарский перец и древесные грибы.
- 02
Шаг 2
Разогрейте масло в воке, добавьте измельченную свинину и 10 кулинарного вина и обжарьте, помешивая.
- 03
Шаг 3
Готовую обжаренную свинину подавайте к столу.
- 04
Шаг 4
Отложите для дальнейшего использования.
- 05
Шаг 5
Оставьте немного масла в сковороде, добавьте измельченную свинину, зеленый лук, имбирь, чеснок и 10 грамм темного соевого соуса и обжарьте.
- 06
Шаг 6
Добавьте перец чили и тертую морковь по вкусу.
- 07
Шаг 7
Добавьте измельченные древесные грибы, 20 сахара, 10 белого уксуса, 5 соли, 5 куриного бульона и 10 кукурузного крахмала. Быстро обжарьте и сбрызните кунжутным маслом перед подачей.
- 08
Шаг 8
Готовый продукт (после приготовления)
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.