Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Птица

Курица, приготовленная на пару с добавлением трав.

Этот рецепт приготовления курицы на пару с лечебными травами включает 13 шагов. После мытья курицу следует ненадолго замариновать в соли.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Курица, приготовленная на пару с добавлением трав.
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    После того как вы почистите курицу, замаринуйте ее на некоторое время в соли.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    После мытья травы замочите их в воде в суповой тарелке 6 дюймов) перед использованием.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Положите ломтики имбиря в большую миску.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте курицу, кулинарное вино, травы и травяной отвар.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Готовьте на пару на сильном огне 30 минут, затем выключите огонь и дайте постоять 5 минут.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Откройте крышку и выньте миску.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Выньте курицу из духовки и положите на большую тарелку, чтобы она остыла до комнатной температуры.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Разорвите курицу на части, отделив мясо от костей.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    За исключением куриных крылышек, удалите кости из всех блюд и измельчите мясо полосками.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Разорвите его на кусочки и положите в миску.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Влейте лечебный бульон, оставшийся после приготовления отварной курицы.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Добавьте 7 10 соли.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Приятного аппетита!

    Шаг 13

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv