Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Морепродукты
Креветки, грибы шиитаке и бок-чой
Этот рецепт блюда из креветок, грибов шиитаке и бок-чоя состоит из 4 шагов. Сначала нарежьте чеснок, имбирь и морковь. Затем вымойте и подготовьте креветки.
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте чеснок, измельчите имбирь и морковь; промойте и подготовьте креветки.
- 02
Шаг 2
Промойте грибы шиитаке, разрежьте их пополам и бланшируйте в кипящей воде 1 минуты.
- 03
Шаг 3
Промойте и соберите рапс.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте креветки до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. В оставшемся масле обжарьте чеснок и имбирь до появления аромата. Добавьте грибы шиитаке, соевый соус, соль и сахар по вкусу и обжаривайте на сильном огне 3 минуты. Добавьте ломтики моркови и бок-чой и продолжайте обжаривать еще 2 минуты, затем снимите с огня.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv