Салат из холодных тофу

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Приготовьте еду для деревни.

   

2. 02

   Шаг 2

   Замочите сушеные палочки из тофу в теплой воде до тех пор, пока они не станут мягкими и без твердых узлов.

   

3. 03

   Шаг 3

   Вымойте и нарежьте огурцы и морковь полосками, нарежьте красный перец чили на дольки и измельчите чеснок.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте соус к красному перцу чили и чесноку, чтобы уменьшить остроту.

   

5. 05

   Шаг 5

   Если вы отвлекаетесь во время бланширования моркови, добавьте полоски огурца в воду непосредственно перед выключением огня и ненадолго бланшируйте их, прежде чем вынуть.

   

6. 06

   Шаг 6

   Затем охладите его холодной водой.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте все ингредиенты в соус и перемешайте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Подавать на тарелке.