Insalata fredda di pelle di tofu
Come preparare un'insalata fredda di pelle di tofu (con foto e 8 passaggi). Preparare gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Prepara il cibo per il villaggio.
- 02
Passaggio 2
Immergete i bastoncini di tofu essiccato in acqua tiepida finché non si ammorbidiscono e perdono i nodi duri.
- 03
Passaggio 3
Lavate e tagliate a strisce i cetrioli e le carote, tagliate i peperoncini rossi a spicchi e tritate l'aglio.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete la salsa ai peperoncini rossi e all'aglio per attenuare il piccante.
- 05
Passaggio 5
Se vi distraete durante la sbollentatura delle carote, aggiungete delle strisce di cetriolo all'acqua poco prima di spegnere il fuoco e sbollentatele brevemente prima di rimuoverle.
- 06
Passaggio 6
Poi raffreddatelo con acqua fredda.
- 07
Passaggio 7
Mescola tutti gli ingredienti nella salsa.
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Passaggio 8
Servire su un piatto.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.