Sałatka z zimną skórką tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj jedzenie dla wioski.

   

2. 02

   Krok 2

   Namocz wysuszone słupki tofu w ciepłej wodzie, aż zmiękną i nie będą miały twardych węzłów.

   

3. 03

   Krok 3

   Ogórki i marchewki umyj i pokrój w paski, papryczki chili pokrój na kawałki, a czosnek posiekaj.

   

4. 04

   Krok 4

   Aby pozbyć się ostrości, dodaj sos do czerwonej papryczki chili i czosnku.

   

5. 05

   Krok 5

   Jeśli podczas blanszowania marchewki stracisz koncentrację, dodaj paski ogórka do wody tuż przed wyłączeniem ognia i krótko je zblanszuj, a następnie wyjmij z wody.

   

6. 06

   Krok 6

   Następnie schłodź zimną wodą.

   

7. 07

   Krok 7

   Wymieszaj wszystkie składniki w sosie.

   

8. 08

   Krok 8

   Podawać na talerzu.