Salada fria de pele de tofu

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Preparar comida para a aldeia.

   

2. 02

   Etapa 2

   Deixe os palitos de tofu seco de molho em água morna até que fiquem macios e sem nós duros.

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave e corte os pepinos e as cenouras em tiras, corte as pimentas vermelhas em pedaços e pique o alho.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione o molho às pimentas vermelhas e ao alho para reduzir o ardor.

   

5. 05

   Etapa 5

   Se você se distrair enquanto estiver branqueando cenouras, adicione tiras de pepino à água pouco antes de desligar o fogo e branqueie-as rapidamente antes de retirá-las.

   

6. 06

   Etapa 6

   Em seguida, resfrie com água fria.

   

7. 07

   Etapa 7

   Misture todos os ingredientes no molho.

   

8. 08

   Etapa 8

   Sirva num prato.