Salade froide de peau de tofu
Comment préparer une salade de peau de tofu froide (avec photos et en 8 étapes). Préparation des ingrédients.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer de la nourriture pour le village.
- 02
Étape 2
Faites tremper les bâtonnets de tofu séchés dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils soient souples et sans nœuds durs.
- 03
Étape 3
Lavez et coupez les concombres et les carottes en lanières, coupez les piments rouges en quartiers et hachez l'ail.
- 04
Étape 4
Ajoutez la sauce aux piments rouges et à l'ail pour atténuer le piquant.
- 05
Étape 5
Si vous êtes distrait pendant que vous blanchissez les carottes, ajoutez les lamelles de concombre à l'eau juste avant d'éteindre le feu et blanchissez-les brièvement avant de les retirer.
- 06
Étape 6
Ensuite, refroidissez-le avec de l'eau froide.
- 07
Étape 7
Mélanger tous les ingrédients à la sauce.
- 08
Étape 8
Servir dans une assiette.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.