凉拌腐竹

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食村。

   

2. 02

   步骤 2

   将腐竹用温水漫泡，泡软无硬节即可。

   

3. 03

   步骤 3

   黄瓜，胡萝卜洗净切条，红辣椒切段，蒜切碎。

   

4. 04

   步骤 4

   将料汁放到红辣椒和蒜里去除辣味。

   

5. 05

   步骤 5

   胡萝卜焯水一分神，关火时放入黄瓜条烫一下捞出。

   

6. 06

   步骤 6

   然后用凉水过凉。

   

7. 07

   步骤 7

   所有食材放入料汁拌匀。

   

8. 08

   步骤 8

   盛盘。