Грибы эноки, завернутые в бекон
Рецепт бекона и грибов эноки ( 4 шага): Удалите корни у грибов эноки, промойте и обсушите. Замаринуйте с небольшим количеством масла и соли. Промойте огурец и нарежьте его тонкими ломтиками, используя сито для огурцов (забыла сфотографировать). Положите ломтики огурца и небольшой пучок грибов эноки на ломтик бекона, затем сверните рулетом.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Удалите корни у грибов эноки, промойте и обсушите их, затем замаринуйте в небольшом количестве масла и соли. Вымойте огурец и нарежьте его тонкими ломтиками с помощью сита для огурцов (я забыла сфотографировать). Положите ломтики огурца и небольшой пучок грибов эноки на ломтик бекона, затем сверните рулетом.
- 02
Шаг 2
Снаружи оберните бланшированным зеленым луком и закрепите зубочистками.
- 03
Шаг 3
Смажьте тонким слоем масла корзину аэрогриля и внутреннюю часть чаши. Разогрейте до 180 °C в течение 5 минут. Поместите рулетики из бекона в аэрогриль и запекайте 8 минут. Затем запекайте рис с другой стороны еще 8 минут.
- 04
Шаг 4
Оставшуюся кожуру от огурцов используйте для украшения, затем выложите блюдо на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.