베이컨으로 감싼 팽이버섯

조리 방법

1. 01

   단계 1

   팽이버섯의 뿌리를 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후, 기름과 소금을 약간 뿌려 재워둡니다. 오이는 깨끗이 씻어 오이채로 얇게 채썰어 주세요 (사진 찍는 걸 깜빡했네요). 베이컨 한 장 위에 오이 채썰기와 팽이버섯을 올리고 돌돌 말아줍니다.

   

2. 02

   단계 2

   겉면을 데친 쪽파로 감싸고 이쑤시개로 고정합니다.

   

3. 03

   단계 3

   에어프라이어 바스켓과 용기 안쪽에 기름을 얇게 발라주세요. 180 °C로 5 분간 예열합니다. 베이컨 롤을 에어프라이어에 넣고 8 분간 조리합니다. 그런 다음 밥을 뒤집어서 8 분간 더 조리합니다.

   

4. 04

   단계 4

   남은 오이 껍질은 장식으로 사용하고, 접시에 담아내세요.