Champiñones enoki envueltos en tocino
Receta de tocino y champiñones enoki ( 4 pasos): Retire las raíces de los champiñones enoki, lávelos y escúrralos. Marínelos con un poco de aceite y sal. Lave el pepino y córtelo en rodajas finas con un colador de pepino (olvidé tomar una foto). Coloque las rodajas de pepino y un pequeño manojo de champiñones enoki sobre una rebanada de tocino y enróllelo.
Preparación
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Paso 1
Retira las raíces de los champiñones enoki, lávalos y escúrrelos, luego marínalos con un poco de aceite y sal. Lava el pepino y córtalo en rodajas finas con un colador (olvidé tomar una foto). Coloca las rodajas de pepino y un pequeño manojo de champiñones enoki sobre una loncha de tocino y enróllalo.
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Paso 2
Envuelve el exterior con cebollino escaldado y sujétalo con palillos de dientes.
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Paso 3
Unta una fina capa de aceite en la cesta de la freidora de aire y en el interior de la olla. Precalienta a 180 °C durante 5 minutos. Coloca los rollitos de beicon en la freidora de aire y hornea durante 8 minutos. A continuación, hornea el arroz por el otro lado durante otros 8 minutos.
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Paso 4
Utilice las cáscaras de pepino restantes como guarnición y, a continuación, sirva el plato.
Nutrición
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