ベーコン巻きエノキ茸

作り方

1. 01

   手順 1

   エノキダケの根を取り除き、洗って水気を切ってから、少量の油と塩でマリネします。キュウリを洗い、キュウリ用のおろし器で薄切りにします（写真を撮り忘れました）。ベーコンの上にキュウリの薄切りと少量のエノキダケを乗せ、巻き込みます。

   

2. 02

   手順 2

   外側を湯通ししたチャイブで包み、爪楊枝で留める。

   

3. 03

   手順 3

   エアフライヤーのバスケットと鍋の内側に薄く油を塗ります。180 180に5分間予熱します。ベーコンロールをエアフライヤーに入れ、 8分間焼きます。次に、ご飯を反対側からさらに8分間焼きます。

   

4. 04

   手順 4

   残りのキュウリの皮を飾り付けに使い、皿に盛り付けます。