Grzyby enoki zawinięte w boczek
Przepis na boczek z grzybami enoki ( 4 kroki): Usuń korzenie z grzybów enoki, umyj i odsącz. Zamarynuj w odrobinie oliwy i soli. Umyj ogórka i pokrój go w cienkie plasterki za pomocą sitka do ogórków (zapomniałam zrobić zdjęcie). Ułóż plasterki ogórka i mały pęczek grzybów enoki na plasterku boczku, a następnie zwiń.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Usuń korzenie z grzybów enoki, umyj je i odsącz, a następnie zamarynuj w odrobinie oliwy i soli. Umyj ogórka i pokrój go w cienkie plasterki na sitku do ogórków (zapomniałam zrobić zdjęcie). Połóż plasterki ogórka i mały pęczek grzybów enoki na plasterku boczku, a następnie zwiń.
- 02
Krok 2
Owiń zewnętrzną część blanszowanym szczypiorkiem i zabezpiecz wykałaczkami.
- 03
Krok 3
Posmaruj cienką warstwą oleju kosz frytkownicy i wnętrze garnka. Rozgrzej piekarnik do 180 °C przez 5 minut. Umieść bułki z boczkiem w frytkownicy i piecz przez 8 minut. Następnie piecz ryż z drugiej strony przez kolejne 8 minut.
- 04
Krok 4
Resztę skórek ogórka użyj jako dekoracji, a następnie udekoruj potrawę.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.