Блинчик из цукини, креветок и яиц

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Натрите цуккини на терке, добавьте ложку соли и оставьте на 10 минут.

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите креветок от панциря и удалите кишечную жилку, затем нарежьте их.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте яйца и креветки, затем перемешайте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте муку и хорошо перемешайте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Постоянно помешивая, постепенно добавляйте муку, пока она не превратится в жидкую пасту.

   

6. 06

   Шаг 6

   Нагрейте масло в сковороде.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте в кастрюлю большую ложку воды и равномерно распределите её лопаткой.

   

8. 08

   Шаг 8

   Встряхните сковороду; когда она застынет, переверните ее.