Zucchini-, Garnelen- und Eierpfannkuchen

Name: Zucchini-, Garnelen- und Eierpfannkuchen
Cuisine: China

Rezept für Zucchini-, Garnelen- und Eierpfannkuchen (mit Bildern, 8 Schritte). Die Zucchini raspeln, einen Löffel Salz hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Zucchini-, Garnelen- und Eierpfannkuchen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Die Zucchini raspeln, einen Löffel Salz hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen.
02
Schritt 2
Die Garnelen schälen und entdarmen, dann klein schneiden.
03
Schritt 3
Eier und Garnelen hinzufügen und umrühren.
04
Schritt 4
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
05
Schritt 5
Unter ständigem Rühren nach und nach Mehl hinzufügen, bis eine dünne Paste entsteht.
06
Schritt 6
Öl in einer Pfanne erhitzen
07
Schritt 7
Gib einen großen Löffel Wasser in den Topf und verteile es gleichmäßig mit einem Spatel.
08
Schritt 8
Schütteln Sie die Pfanne; sobald der Inhalt fest ist, stürzen Sie ihn.