Frittella di zucchine, gamberi e uova
Ricetta per pancake con zucchine, gamberi e uova (con foto, 8 passaggi). Grattugiate le zucchine, aggiungete un cucchiaio di sale e lasciatele riposare per 10 minuti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Grattugiate la zucchina, aggiungete un cucchiaio di sale e lasciate riposare per 10 minuti.
- 02
Passaggio 2
Sgusciate e private del filo intestinale i gamberi, poi tritateli.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete le uova e i gamberi, poi mescolate.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere la farina e mescolare bene.
- 05
Passaggio 5
Mescolando continuamente, aggiungete gradualmente la farina fino a ottenere una pasta fluida.
- 06
Passaggio 6
Scaldare l'olio in una padella
- 07
Passaggio 7
Aggiungete un cucchiaio abbondante d'acqua nella pentola e distribuitela uniformemente con una spatola.
- 08
Passaggio 8
Scuoti la padella; una volta che si è rappresa, capovolgila.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.