Panqueca de abobrinha, camarão e ovo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Rale a abobrinha, adicione uma colher de sal e deixe descansar por 10 minutos.

   

2. 02

   Etapa 2

   Descasque e limpe os camarões, depois pique-os.

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione os ovos e os camarões, depois mexa.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione a farinha e misture bem.

   

5. 05

   Etapa 5

   Mexendo sempre, adicione a farinha aos poucos até formar uma pasta fina.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o óleo em uma panela.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione uma colher de sopa cheia de água à panela e espalhe uniformemente com uma espátula.

   

8. 08

   Etapa 8

   Agite a forma; assim que estiver firme, vire-a.