애호박, 새우, 계란 팬케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   애호박을 강판에 갈아 소금 한 스푼을 넣고 10 분간 그대로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   새우의 껍질을 벗기고 내장을 제거한 다음 잘게 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   계란과 새우를 넣고 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   밀가루를 넣고 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   저으면서 밀가루를 조금씩 넣어 묽은 반죽이 될 때까지 섞어줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 두르고 가열합니다.

   

7. 07

   단계 7

   냄비에 물 한 큰술을 넣고 주걱으로 골고루 펴주세요.

   

8. 08

   단계 8

   팬을 흔들어주세요. 익으면 뒤집어 주세요.