Свинина в кисло-сладком соусе
Рецепт свинины в кисло-сладком соусе (с фотографиями, всего 9 шагов). Промойте куриную грудку (не давайте ей слишком сильно намокнуть) и нарежьте полосками.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте куриную грудку (не добавляйте слишком много воды) и нарежьте ее полосками.
- 02
Шаг 2
Добавьте щепотку соли, 2 столовые ложки муки 2 столовые ложки кукурузного крахмала.
- 03
Шаг 3
Вымешивайте муку до получения однородной и слегка сухой массы.
- 04
Шаг 4
Добавьте полторы ложки сахара, одну ложку уксуса, один ломтик чеснока 4 ложки томатного соуса. Хорошо перемешайте.
- 05
Шаг 5
Обжарьте курицу в горячем масле до полной готовности, затем выньте из масла.
- 06
Шаг 6
Оставьте немного масла в сковороде и разогрейте его. Обжаривайте приготовленный кисло-сладкий соус до появления пузырьков, как показано на картинке.
- 07
Шаг 7
Влейте немного воды с кукурузным крахмалом и варите до загустения и появления пузырьков.
- 08
Шаг 8
Выключите огонь, чтобы мясо не подгорело, добавьте обжаренное мясо и хорошо перемешайте перед подачей на стол.
- 09
Шаг 9
Посыпьте поджаренными семенами кунжута.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.