Тушеная зеленая фасоль по-фермерски
Рецепт домашнего тушеного зеленого фасоли (с фотографиями и инструкцией, всего 6 шагов). Вымойте и нарежьте свиную грудинку на кусочки; нарежьте зеленым луком, имбирем и чесноком.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте и нарежьте свиную грудинку на куски; нарежьте ломтиками или кубиками зеленый лук, имбирь и чеснок.
- 02
Шаг 2
Разогрейте масло в воке, добавьте стручковую фасоль и обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока она не станет темно-зеленой и не появятся маленькие пузырьки. Выньте и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Добавьте свиную грудинку и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, затем добавьте белый сахар и обжаривайте, чтобы он равномерно покрыл мясо.
- 04
Шаг 4
Обжарьте зеленый лук, имбирь, чеснок, сычуаньский перец и звездчатый анис до появления аромата, затем добавьте стручковую фасоль и равномерно обжарьте.
- 05
Шаг 5
Добавьте воду, светлый соевый соус и соль, и варите на медленном огне, пока бульон не загустеет.
- 06
Шаг 6
Готовый продукт
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.