Омлет с маринованной горчицей
Как приготовить маринованную горчицу с омлетом: всего 9 шагов. Подготовьте ингредиенты; маринованную горчицу следует бланшировать.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты; маринованная горчичная зелень была бланширована.
- 02
Шаг 2
Заранее замочите сушеные грибы шиитаке и нарежьте их кубиками; мелко нарежьте маринованную горчицу.
- 03
Шаг 3
Взбейте яйца со щепоткой соли.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде, добавьте грибы шиитаке и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Обжарьте с маринованной горчичной зеленью.
- 06
Шаг 6
Обжаривайте в течение полутора минут, затем добавьте перец, соль и устричный соус и равномерно обжаривайте.
- 07
Шаг 7
Влейте яичную смесь, дайте постоять одну минуту, встряхните, чтобы проверить, схватилось ли, затем жарьте еще одну минуту.
- 08
Шаг 8
Переверните и готовьте на среднем или слабом огне две минуты.
- 09
Шаг 9
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.