Omelette aux feuilles de moutarde marinées
Comment préparer des feuilles de moutarde marinées avec une omelette : 9 étapes au total. Préparez les ingrédients ; les feuilles de moutarde marinées doivent être blanchies.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer les ingrédients ; les feuilles de moutarde marinées ont été blanchies.
- 02
Étape 2
Faites tremper à l'avance les champignons shiitake séchés et coupez-les en dés ; hachez les feuilles de moutarde marinées.
- 03
Étape 3
Battre les œufs avec une pincée de sel.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les champignons shiitake et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 05
Étape 5
Sauté avec des feuilles de moutarde marinées.
- 06
Étape 6
Faire sauter pendant une minute et demie, puis ajouter le poivre, le sel et la sauce aux huîtres et faire sauter uniformément.
- 07
Étape 7
Versez le mélange d'œufs, laissez reposer une minute, secouez pour vérifier s'il a pris, puis faites frire pendant une minute supplémentaire.
- 08
Étape 8
Retournez-le et faites-le cuire à feu moyen-doux pendant deux minutes.
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Étape 9
Image du produit fini
Nutrition
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