Omelete com mostarda em conserva
Como preparar mostarda em conserva com omelete: 9 passos no total. Prepare os ingredientes; a mostarda em conserva deve ser escaldada.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes; as folhas de mostarda em conserva foram branqueadas.
- 02
Etapa 2
Deixe os cogumelos shiitake secos de molho com antecedência e corte-os em cubos; pique as folhas de mostarda em conserva.
- 03
Etapa 3
Bata os ovos com uma pitada de sal.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela, adicione os cogumelos shiitake e refogue até ficarem aromáticos.
- 05
Etapa 5
Refogue com mostarda em conserva.
- 06
Etapa 6
Refogue por um minuto e meio, depois adicione pimenta, sal e molho de ostra e refogue uniformemente.
- 07
Etapa 7
Despeje a mistura de ovos, deixe descansar por um minuto, agite para verificar se está firme e frite por mais um minuto.
- 08
Etapa 8
Vire e cozinhe em fogo médio-baixo por dois minutos.
- 09
Etapa 9
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.