Вегетарианское тушеное мясо с рисом
Рецепт тушеной свинины с рисом (вегетарианское блюдо) с фотографиями, 4 шага. Нарежьте все овощи мелкими кубиками и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте все овощи небольшими кубиками, не слишком крупными, и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Взбейте яйца, разбейте их и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Налейте масло в сковороду и быстро обжарьте нарезанные кубиками овощи, пока они не приготовятся. Добавьте соевый соус (это остатки соевого соуса с сычуаньским перцем от лапши, которую я готовила несколько дней назад). (Шаги: налейте масло в сковороду, добавьте сычуаньский перец и нарезанный зеленый лук. Обжаривайте, пока лук и перец слегка не подгорят, затем добавьте соевый соус. После того, как соевый соус закипит, уменьшите огонь до минимума и тушите еще три-четыре минуты. Помните, соль добавлять не нужно!) Затем добавьте яйцо и достаточно воды, чтобы она лишь покрывала нарезанные кубиками овощи. Добавьте немного кулинарного вина, один грамм соли, немного сахара и смесь пяти специй. После закипания уменьшите огонь до минимума и тушите несколько минут. Наконец, добавьте кукурузный крахмал для загущения соуса. Готово!
- 04
Шаг 4
Вот и готовый продукт. Моя дочь сказала, что он вкусный. Хе-хе.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.