Жареная утка
Рецепт жареной рыбы «Мандарин», всего 8 шагов. Сначала нарежьте лук и промойте свежие листья периллы, затем выложите их на дно сковороды.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Сначала нарежьте лук, затем промойте свежие листья периллы и выложите их на дно сковороды.
- 02
Шаг 2
Нагрейте в сковороде половину ложки рапсового масла, затем обжарьте рыбу «Мандарин» до золотисто-коричневого цвета внутри.
- 03
Шаг 3
Обжарьте рыбу «Мандарин» на сковороде до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, затем добавьте измельченный чеснок и имбирь и обжаривайте до появления аромата.
- 04
Шаг 4
Влейте в кастрюлю полторы ложки воды, чтобы она полностью покрыла рыбу. Добавьте кусочки сушеного перца чили, затем приправьте солью, куриным бульоном, светлым соевым соусом, устричным соусом и ферментированными черными бобами.
- 05
Шаг 5
Тушите на слабом огне, пока соус не загустеет и не станет густым.
- 06
Шаг 6
Незадолго до окончания приготовления добавьте несколько свежих листьев периллы и тушите на медленном огне одну минуту.
- 07
Шаг 7
После приготовления рыбы посыпьте ее сверху мелко нарезанным зеленым луком.
- 08
Шаг 8
Это фотография готового изделия.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.