Salada fria e picante de cogumelos enoki
Aqui está uma receita passo 8 passo para salada fria de cogumelos enoki com óleo de pimenta, completa com fotos. Primeiro, torre um punhado de amendoins crus no forno a 230 graus Celsius (448 graus Fahrenheit) 5 minutos e depois deixe esfriar.
Preparo
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Etapa 1
Torre um punhado de amendoins crus no forno a 230 graus Celsius por 5 minutos e depois deixe-os esfriar.
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Etapa 2
O amendoim pode ser descascado à mão e depois misturado em pratos frios sem ficar amargo.
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Etapa 3
Prepare os ingredientes principais. Lave o coentro e os pimentões verde e vermelho e reserve.
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Etapa 4
Desfie os cogumelos enoki com as mãos e escalde-os até ficarem cozidos, mas ainda firmes.
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Etapa 5
Retire os cogumelos enoki da água, esprema o excesso de água e coloque-os em uma tigela para uso posterior.
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Etapa 6
Corte os pimentões verdes e vermelhos em tiras e escalde-os levemente.
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Etapa 7
Combine todos os ingredientes principais e os acompanhamentos na tigela com os cogumelos enoki e misture bem. Pique o coentro em pedaços e amasse o alho.
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Etapa 8
O produto final é empratado e servido.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.