Batatas raladas agridoces
Receita de Batatas Desfiadas Agridoce (com fotos, 3 passos): 1. Corte as batatas em tiras finas, deixe de molho por 10 minutos, escorra e reserve. 2. Aqueça uma wok em fogo alto, adicione os grãos de pimenta-do-reino, os pedaços de pimenta malagueta e as fatias de alho e refogue até perfumar.
Preparo
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Etapa 1
Corte as batatas em tiras finas, deixe de molho por 10 minutos, escorra e reserve. Aqueça uma wok em fogo médio, adicione os grãos de pimenta-do-reino, os pedaços de pimenta malagueta e as fatias de alho e refogue até perfumar.
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Etapa 2
Adicione batatas raladas, sal, açúcar, glutamato monossódico (MSG), molho de soja claro e molho de ostra, e refogue até que estejam cozidas.
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Etapa 3
Adicione o vinagre balsâmico, refogue em fogo alto até incorporar bem e retire do fogo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.