คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ผัก
มันฝรั่งขูดผัดเปรี้ยวเผ็ด
สูตรมันฝรั่งขูดผัดเปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน): 1. หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบางๆ แช่น้ำไว้ 10 นาที แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้ 2. ตั้งกระทะบนไฟแรง ใส่พริกไทยดำ พริกชี้ฟ้าหั่น และกระเทียมหั่น ผัดจนหอม
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบางๆ แช่น้ำไว้ 10 นาที แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้ ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่พริกไทยดำ พริกชี้ฟ้าหั่น และกระเทียมหั่น ผัดจนหอม
- 02
ขั้นตอน 2
ใส่มันฝรั่งขูดฝอย เกลือ น้ำตาล ผงชูรส ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรมลงไป ผัดจนสุกพอดี
- 03
ขั้นตอน 3
เติมน้ำส้มบัลซามิก ผัดด้วยไฟแรงจนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วยกลงจากเตา
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้