[Sopa Nutritiva] Sopa de Frango com Cogumelo Cabeça de Macaco e Bexiga Natatória de Peixe (Serve 3 )
[Sopa Nutritiva] Sopa de Frango com Cogumelos Cabeça de Macaco e Bexiga Natatória de Peixe (Serve 3 pessoas) - Receita Ilustrada, 9 Passos. Prepare os ingredientes; escalde as coxas de frango. (Retire a pele se não gostar.)
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Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes; escalde as coxas de frango. (Você pode remover a pele se não gostar.)
- 02
Etapa 2
Deixe o cogumelo cabeça-de-macaco de molho em água por 20 minutos, esprema bem para retirar o excesso de água e repita o processo para remover o amargor.
- 03
Etapa 3
Deixe 3 pedaços de bexiga natatória de peixe de molho em água por 15 minutos, depois corte em pedaços e reserve.
- 04
Etapa 4
Adicione todos os ingredientes, um pouco de gengibre,
- 05
Etapa 5
Encha o recipiente com água até 8 % da sua capacidade.
- 06
Etapa 6
Cozinhe em banho-maria por cerca de 2.5 a 3 horas.
- 07
Etapa 7
Adicione as bagas de goji após cozinhar em fogo brando por cerca de 2 horas.
- 08
Etapa 8
A cor da sopa não é linda?
- 09
Etapa 9
Adicione um pouco de sal e está pronto para servir.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.