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Cina • Zuppe

[Zuppa Nutriente] Zuppa di pollo con funghi testa di scimmia e vescica natatoria di pesce (per 3 )

[Zuppa Nutriente] Zuppa di pollo e funghi testa di scimmia con vescica natatoria di pesce (per 3 persone) - Ricetta illustrata, 9 passaggi. Preparare gli ingredienti; sbollentare le cosce di pollo. (Rimuovere la pelle se non la si gradisce.)

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
[Zuppa Nutriente] Zuppa di pollo con funghi testa di scimmia e vescica natatoria di pesce (per 3 )
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate gli ingredienti; sbollentate le cosce di pollo. (Potete rimuovere la pelle se non vi piace.)

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Immergete il fungo testa di scimmia in acqua per 20 minuti, strizzatelo per eliminare l'acqua in eccesso e strizzatelo ripetutamente per rimuovere l'amaro.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Immergete 3 pezzi di vescica natatoria di pesce in acqua per 15 minuti, poi tagliateli a pezzi e metteteli da parte.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungere tutti gli ingredienti, un po' di zenzero,

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Riempire il contenitore 8 % con acqua.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Cuocere a bagnomaria per circa 2.5 3 .

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungere le bacche di goji dopo circa 2 ore di cottura a fuoco lento.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Non è bellissimo il colore della zuppa?

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungete un pizzico di sale ed è pronto da servire.

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente