Carne assada
Receita de carne assada com fotos, 12 passos no total. Venha experimentar!
Preparo
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Etapa 1
Venha experimentar!
- 02
Etapa 2
Corte a carne em fatias não muito finas.
- 03
Etapa 3
Prepare os temperos
- 04
Etapa 4
Frite a manteiga até que o óleo derreta (pois a carne do ossobuco é relativamente seca, adicione um pouco de óleo).
- 05
Etapa 5
Refogue os temperos até ficarem aromáticos.
- 06
Etapa 6
Refogue a carne
- 07
Etapa 7
Refogue a carne até que a umidade evapore.
- 08
Etapa 8
Adicione molho de soja escuro e molho de soja claro e refogue até dourar.
- 09
Etapa 9
Adicione açúcar, sal e molho de ostra e refogue.
- 10
Etapa 10
Adicione a quantidade adequada de água fervente e cozinhe em uma panela de pressão por meia hora.
- 11
Etapa 11
Após cozinhar bem, adicione uma quantidade adequada de caldo de galinha e reduza o molho em fogo alto.
- 12
Etapa 12
Eu sou a mãe da Jie Jie, vamos trocar experiências e aprender juntas em Xiangha!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.