소고기찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   와서 한번 드셔보세요!

   

2. 02

   단계 2

   쇠고기를 너무 얇게 썰지 마세요.

   

3. 03

   단계 3

   양념을 준비하세요

   

4. 04

   단계 4

   버터를 볶아 기름이 녹을 때까지 익힙니다 (닭다리살은 비교적 건조하므로 기름을 약간 넣어주세요).

   

5. 05

   단계 5

   양념을 향이 날 때까지 볶으세요.

   

6. 06

   단계 6

   소고기를 볶으세요

   

7. 07

   단계 7

   소고기의 수분이 완전히 증발할 때까지 볶으세요.

   

8. 08

   단계 8

   진간장과 연간장을 넣고 색이 변할 때까지 볶으세요.

   

9. 09

   단계 9

   설탕, 소금, 굴소스를 넣고 볶으세요.

   

10. 10

    단계 10

    적당량의 끓는 물을 넣고 압력솥에서 30분간 조리하세요.

    

11. 11

    단계 11

    재료가 완전히 익으면 적당량의 닭고기 육수를 넣고 센 불에서 소스를 졸여주세요.

    

12. 12

    단계 12

    저는 지에지에 엄마예요. 샹하에서 함께 교류하고 배워봐요!