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China • Ovos e tofu
Ovos fritos com brotos de toon
Aqui está uma receita passo 5 passo de ovos fritos com brotos de toon, completa com fotos. Primeiro, lave os brotos de toon em água, escorra e pique-os finamente.
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave os brotos de toon com água limpa, escorra-os e pique-os.
- 02
Etapa 2
Aqueça o óleo, despeje os ovos batidos e mexa delicadamente com uma espátula.
- 03
Etapa 3
Adicione as folhas de toon picadas e comece a refogar antes que a mistura de ovos esteja completamente cozida.
- 04
Etapa 4
Adicione sal a gosto pouco antes de retirar do fogo. As folhas de toon cozidas perdem parte da sua cor vermelha, ficando com um tom verde escuro, e os ovos e os brotos de toon ficam entrelaçados, indistinguíveis uns dos outros.
- 05
Etapa 5
Sirva em um prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário