cogumelos fritos
Receita de cogumelos fritos com fotos, 8 passos no total. Lave os cogumelos, rasgue-os em pedaços pequenos e esprema o excesso de água com as mãos.
Preparo
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Etapa 1
Lave os cogumelos, rasgue-os em pedaços pequenos e esprema o excesso de água.
- 02
Etapa 2
Adicione o tempero cinco especiarias e o sal e misture bem.
- 03
Etapa 3
Incorpore os ovos e misture bem.
- 04
Etapa 4
Adicione amido
- 05
Etapa 5
Misture bem
- 06
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela até atingir 7 % da sua temperatura máxima (você pode testar inserindo um palito; pequenas bolhas devem subir à superfície). Adicione os cogumelos.
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Etapa 7
Frite em fogo médio por cerca de 2 minutos, até que os cogumelos fiquem levemente dourados. Em seguida, escorra e retire do óleo.
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Etapa 8
Um delicioso prato de cogumelos fritos está pronto!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.