Smażone grzyby

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj grzyby, porwij je na małe kawałki i odciśnij nadmiar wody.

   

2. 02

   Krok 2

   Dodaj przyprawę pięciu smaków oraz sól i dobrze wymieszaj.

   

3. 03

   Krok 3

   Wbij jajka i dobrze wymieszaj.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj skrobię

   

5. 05

   Krok 5

   Dobrze wymieszać

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej olej na patelni, aż osiągnie 7 % maksymalnej temperatury (możesz to sprawdzić, wkładając pałeczkę; na powierzchni powinny unosić się małe bąbelki). Dodaj pieczarki.

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż grzyby nabiorą lekko złotego koloru, następnie odcedzić i wyjąć z oleju.

   

8. 08

   Krok 8

   Pyszne danie ze smażonych grzybów jest gotowe!