Champiñones fritos
Receta de champiñones fritos con fotos, 8 pasos en total. Lava los champiñones, córtalos en trozos pequeños y exprime el exceso de agua a mano.
Preparación
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Paso 1
Lava los champiñones, córtalos en trozos pequeños y exprime el exceso de agua.
- 02
Paso 2
Añade el polvo de cinco especias y la sal y mezcla bien.
- 03
Paso 3
Incorpora los huevos batiendo y mezcla bien.
- 04
Paso 4
Agregar almidón
- 05
Paso 5
Mezclar bien
- 06
Paso 6
Calienta el aceite en una sartén hasta que alcance 7 % de su temperatura máxima (puedes comprobarlo insertando un palillo; deberían aparecer pequeñas burbujas en la superficie). Añade los champiñones.
- 07
Paso 7
Fría a fuego medio durante unos 2 minutos, hasta que los champiñones adquieran un color marrón ligeramente dorado, luego escúrralos y retírelos del aceite.
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Paso 8
¡Ya está listo un delicioso plato de champiñones fritos!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.