Gebakken champignons
Recept voor gebakken champignons met foto's, in totaal 8 stappen. Was de champignons, scheur ze in kleine stukjes en knijp het overtollige water er met de hand uit.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de champignons, scheur ze in kleine stukjes en knijp het overtollige water eruit.
- 02
Stap 2
Voeg vijfkruidenpoeder en zout toe en meng goed.
- 03
Stap 3
Klop de eieren erdoor en meng goed.
- 04
Stap 4
Voeg zetmeel toe
- 05
Stap 5
Goed mengen
- 06
Stap 6
Verhit de olie in een pan tot 7 % van de maximale temperatuur (je kunt dit controleren door er een eetstokje in te steken; er moeten kleine bubbels aan het oppervlak verschijnen). Voeg de champignons toe.
- 07
Stap 7
Bak de champignons ongeveer 2 minuten op middelhoog vuur, tot ze licht goudbruin zijn, laat ze vervolgens uitlekken en haal ze uit de olie.
- 08
Stap 8
Een heerlijk gerecht met gebakken champignons staat klaar!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.