Carne de porco frita em alga marinha com vinagre
Como preparar carne de porco frita com alga marinha e vinagre: 11 passos no total. Em close-up.
Preparo
- 01
Etapa 1
fechar-se.
- 02
Etapa 2
Prepare os ingredientes. Corte o lombo de porco em fatias e marine-o por meia hora com molho de soja, vinagre e tempero cinco especiarias.
- 03
Etapa 3
Adicione um ovo às fatias de carne marinadas e misture bem.
- 04
Etapa 4
Adicione as algas marinhas e o tempero em pó e misture bem.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo de amendoim por 4 5 , depois reduza o fogo para baixo e frite os amendoins lentamente no óleo. Não altere a temperatura do óleo.
- 06
Etapa 6
Frite uma segunda vez, usando fogo alto para expelir rapidamente o óleo, e depois coloque no prato.
- 07
Etapa 7
Prepare os ingredientes para fazer o molho agridoce picante.
- 08
Etapa 8
Ferva os tomates em água, depois adicione o molho de pimenta doce e deixe cozinhar em fogo baixo.
- 09
Etapa 9
Cozinhe até engrossar, depois adicione algumas cebolas picadas.
- 10
Etapa 10
Coloque em uma tigela e reserve.
- 11
Etapa 11
Despeje o molho agridoce preparado sobre a barriga de porco frita, arrume-a num prato, polvilhe com cebolinha picada e tire uma foto.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.