Frango com Cerveja Daylily
Receita de Frango com Lírio-do-dia e Cerveja (com fotos, 7 passos). Corte o frango em pedaços e marine com um pouco de sal, molho de soja claro e gengibre. Lave e prepare os outros ingredientes.
Preparo
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Etapa 1
Corte o frango em pedaços e marine com um pouco de sal, molho de soja claro e gengibre. Lave e pique os outros ingredientes e reserve.
- 02
Etapa 2
Os botões de lírio-de-um-dia precisam ser deixados de molho por 2 3 com antecedência. Se precisar deles com urgência, mergulhe-os em água quente até que se expandam e, em seguida, esprema o excesso de água.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok, adicione as pimentas malaguetas picadas e o alho e refogue até perfumar. Adicione os botões de lírio-do-dia e refogue rapidamente. Retire e reserve, deixando um pouco de óleo na wok.
- 04
Etapa 4
Adicione o frango, o sal, o molho de soja claro, o molho de ostra, a pimenta malagueta picada e o anis estrelado. Refogue em fogo alto por 2 minutos 3
- 05
Etapa 5
Coloque meia lata de cerveja, tampe e espere o molho engrossar. Em seguida, adicione botões de lírio-do-dia, um pouco de pimenta e caldo de galinha.
- 06
Etapa 6
Adicione as folhas de alho quando estiverem quase cozidas; refogue rapidamente.
- 07
Etapa 7
Frango, frango (bebeu meia lata de cerveja enquanto comia)
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.