Kurczak z piwem Daylily
Przepis na kurczaka z liliami i piwem (ze zdjęciami, 7 kroków). Pokrój kurczaka na kawałki i zamarynuj w odrobinie soli, lekkim sosie sojowym i imbirze. Umyj i przygotuj pozostałe składniki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój kurczaka na kawałki i zamarynuj w odrobinie soli, jasnym sosie sojowym i imbirze. Umyj, posiekaj pozostałe składniki i odłóż na bok.
- 02
Krok 2
Pąki liliowca należy moczyć przez 2 3 przed zabiegiem. Jeśli potrzebujesz ich pilnie, namocz je w gorącej wodzie, aż napęcznieją, a następnie odciśnij nadmiar wody.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej w woku, dodaj posiekaną papryczkę chili i czosnek i smaż, aż aromat się rozpuści. Dodaj pąki liliowca i krótko podsmaż. Zdejmij z ognia i odstaw, pozostawiając odrobinę oleju w woku.
- 04
Krok 4
Dodaj kurczaka, sól, jasny sos sojowy, sos ostrygowy, posiekaną papryczkę chili i anyż gwiazdkowy. Smaż na dużym ogniu przez 2 minuty 3
- 05
Krok 5
Zakręć pół puszki piwa i poczekaj, aż sos zgęstnieje. Następnie dodaj pąki liliowca, trochę pieprzu i bulion drobiowy.
- 06
Krok 6
Gdy liście czosnku będą już prawie miękkie, dodaj je i krótko smaż.
- 07
Krok 7
Kurczak, kurczak (wypiłem pół puszki piwa podczas jedzenia)
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.