Sopa de milho e osso
Aqui está um guia passo a passo para fazer sopa de milho e ossos, com 9 etapas no total. Lave os ossos, descasque e lave o milho e lave as tâmaras vermelhas e as bagas de goji.
Preparo
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Etapa 1
Lave os ossos, descasque e lave o milho, e lave as tâmaras vermelhas e as bagas de goji.
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Etapa 2
Adicione água à panela, junte os grãos de pimenta e os ossos e deixe branquear por cinco minutos.
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Etapa 3
Enxágue com água fria.
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Etapa 4
Coloque os ossos em uma panela de pressão, adicione água até cobri-los, fatias de gengibre, anis estrelado, canela e folhas de louro.
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Etapa 5
Selecione a sopa, 45 minutos.
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Etapa 6
Quando o tempo acabar, libere a pressão, abra a tampa, adicione o milho, as tâmaras vermelhas e o sal, e pressione por 20 minutos.
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Etapa 7
O tempo acabou, a carne está muito macia e pronta para servir.
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Etapa 8
Polvilhe com algumas bagas de goji. Se você gosta de coentro, pode adicionar coentro picado!
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Etapa 9
A nutritiva sopa de milho e ossos está pronta.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.