Mais- und Knochensuppe
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Mais-Knochen-Suppe mit insgesamt 9 Schritten. Waschen Sie die Knochen, schälen und waschen Sie den Mais und waschen Sie die roten Datteln und Gojibeeren.
Zubereitung
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Schritt 1
Die Knochen waschen, den Mais schälen und waschen, und die roten Datteln und Gojibeeren waschen.
- 02
Schritt 2
Wasser in den Topf geben, Pfefferkörner und Knochen hinzufügen und fünf Minuten blanchieren.
- 03
Schritt 3
Mit kaltem Wasser abspülen.
- 04
Schritt 4
Die Knochen in einen Schnellkochtopf geben, mit Wasser bedecken, Ingwerscheiben, Sternanis, Zimt und Lorbeerblätter hinzufügen.
- 05
Schritt 5
Suppe auswählen, 45 Minuten.
- 06
Schritt 6
Nach Ablauf der Zeit den Druck ablassen, den Deckel öffnen, Mais, rote Datteln und Salz hinzufügen und 20 Minuten pressen.
- 07
Schritt 7
Die Zeit ist um, das Fleisch ist sehr zart und kann serviert werden.
- 08
Schritt 8
Mit Gojibeeren bestreuen. Wer mag, kann gehackten Koriander hinzufügen!
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Schritt 9
Die nahrhafte Mais-Knochen-Suppe ist fertig.
Nährwerte
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