Mingau de cinco grãos
Um guia passo 5 passo com fotos para preparar mingau de grãos integrais. O ingrediente principal é o feijão vermelho, de preferência o de grãos longos para melhores resultados.
Preparo
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Etapa 1
Para o ingrediente principal, é melhor usar feijões vermelhos que tenham um longo ciclo de crescimento.
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Etapa 2
Lave e deixe de molho em água durante a noite na geladeira.
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Etapa 3
Basta colocar o arroz diretamente na panela elétrica, adicionar a quantidade adequada de água e pressionar o botão de mingau. Não é necessário enxaguar o arroz novamente; a água do molho contém vitaminas. O melhor arroz é o arroz fresco moído no campo. Este conserva todos os nutrientes; o arroz comercial é processado e não tão bom.
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Etapa 4
Duas horas depois, o mingau estava pronto. A sopa estava bem grossa e todos os grãos estavam cozidos até ficarem macios. As crianças adoraram e é ótimo prepará-la de vez em quando. Mas não se deve beber todos os dias!
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Etapa 5
Para o café da manhã de um bebê, uma tigela de mingau integral, alguns ovos de codorna e um pouco de fórmula infantil uma hora depois, é tudo o que precisamos. Vamos agir pela saúde de nossos filhos!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.