โจ๊กธัญพืชห้าชนิด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   สำหรับส่วนผสมหลัก ควรใช้ถั่วแดงที่มีเมล็ดยาวและเจริญเติบโตได้ดี

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างและแช่น้ำไว้ในตู้เย็นข้ามคืน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เพียงแค่ใส่ข้าวลงในหม้อหุงข้าว เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม แล้วกดปุ่มหุงข้าว ไม่จำเป็นต้องล้างข้าวอีกครั้ง เพราะน้ำที่แช่ข้าวมีวิตามินอยู่ ข้าวที่ดีที่สุดคือข้าวสารที่สีใหม่ๆ จากชนบท เพราะจะคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ครบถ้วน ข้าวที่ขายตามท้องตลาดนั้นผ่านกระบวนการแปรรูปมาแล้วและคุณภาพไม่ดีเท่า

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   สองชั่วโมงต่อมา โจ๊กก็สุก น้ำซุปข้นมาก และธัญพืชทุกอย่างสุกนุ่ม เด็กๆ ชอบมาก และมันดีมากที่จะทำกินทุกๆ สองสามวัน แต่ไม่ควรดื่มทุกวัน!

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   สำหรับอาหารเช้าของเด็กทารก แค่โจ๊กธัญพืชหนึ่งชาม ไข่นกกระทาสองสามฟอง และนมผงอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมา แค่นั้นเอง มาดูแลสุขภาพลูกๆ ของเรากันเถอะ!