오곡죽

조리 방법

1. 01

   단계 1

   주재료로는 알갱이가 오래 자라는 붉은 콩을 사용하는 것이 좋습니다.

   

2. 02

   단계 2

   씻은 후 물에 담가 냉장고에 하룻밤 동안 넣어 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   쌀을 밥솥에 바로 넣고 적당량의 물을 부은 다음, 죽 버튼을 누르기만 하면 됩니다. 쌀을 다시 씻을 필요도 없습니다. 쌀을 불린 물에 비타민이 함유되어 있기 때문입니다. 가장 좋은 쌀은 시골에서 갓 도정한 쌀입니다. 이렇게 하면 모든 영양소를 그대로 유지할 수 있습니다. 시중에서 판매되는 쌀은 가공 과정을 거쳐 영양이 떨어집니다.

   

4. 04

   단계 4

   두 시간 후, 죽이 다 익었습니다. 국물은 아주 걸쭉했고, 모든 곡물이 부드러워질 때까지 잘 익었습니다. 아이들이 아주 좋아했고, 며칠에 한 번씩 만들어주기에도 좋습니다. 하지만 매일 마시면 안 되겠죠!

   

5. 05

   단계 5

   아기 아침 식사는 통곡물 죽 한 그릇, 메추리알 몇 개, 그리고 한 시간 후에 분유 조금이면 충분합니다. 우리 아이들의 건강을 위해 행동에 나서야 합니다!